Cuando afuera hace frío y adentro no hay ganas de prender la hornalla, la pava eléctrica es tu mejor aliada. Con agua bien caliente en segundos, resolvés una comida calentita sin ensuciar ollas. Estas 5 recetas están probadas en la cocina de Hamilton Beach para que te salgan siempre.
1) Ramen casero en 4 minutos
4 min · 1 porción
Ingredientes: 1 paquete de fideos ramen, cebolla de verdeo, ½ huevo duro, un chorrito de salsa de soja, agua caliente.
Poné los fideos y el condimento en un bowl, cubrí con agua bien caliente de la pava y tapá 4 minutos. Sumá la cebolla de verdeo, el medio huevo y la soja. Listo.
Tip HB: el ramen va con agua a punto de hervor (100°). Con la Pava Profesional la tenés en segundos.
2) Sopa crema con croutons en 2 minutos
2 min · 1 porción
Ingredientes: 1 sobre de sopa crema, agua caliente, pan del día anterior, un hilo de aceite de oliva.
Volcá la sopa en polvo en una taza grande y agregá el agua caliente de a poco, revolviendo, hasta que quede cremosa. Cortá el pan en cubos, doralos y sumalos arriba.
Tip HB: la Double-Wall mantiene el agua caliente un buen rato — ideal para repetir sin volver a hervir.
3) Cous cous con verduras en 5 minutos
5 min · 2 porciones
Ingredientes: 1 taza de cous cous, 1 taza de agua caliente, verduras (zanahoria, arvejas), sal, aceite.
Cubrí el cous cous con agua caliente a ras, tapá 5 minutos y revolvé con un tenedor para separar. Sumá las verduras, sal y un hilo de aceite.
Tip HB: el cous cous no necesita cocción, solo agua caliente en su punto. Cero olla.
4) Mate cocido con tostadas
3 min · 1–2 tazas
Ingredientes: saquitos de mate cocido, agua a 85°, leche o limón a gusto, pan para tostar.
Calentá el agua a 85° (si tu pava tiene control de temperatura, mejor), volcá sobre el mate cocido y dejá reposar 2 minutos. Acompañá con unas tostadas recién hechas.
Tip HB: el mate no va con agua hirviendo. A 85° queda más rico y no amarga.
5) Submarino para los chicos
3 min · 1 taza
Ingredientes: 1 taza de leche, 1 barrita de chocolate.
Calentá la leche, sumergí la barrita de chocolate y revolvé hasta que se derrita.
Tip HB: la tarde de frío con los chicos se disfruta más con algo dulce y calentito.
Todas estas recetas se resuelven con agua caliente en su punto. Una buena pava eléctrica es la base de una cocina de invierno rápida y sin lío.